Introducción a la bioquímica de los alimentos / de J.B.S. Braverman
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : El Manual Moderno, c1976Descripción: 358 pClasificación CDD: 574.192
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Libros o Monografías Seriadas
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574.192 BRA (Navegar estantería (Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 1009200820002375 |